豆徳 豆菓子 はじめてご利用の方へ
10,000円以上ご購入で送料無料!
殻つきマカダミアナッツ 手作りアマンディーヌ

コーヒー一覧

茶・海苔一覧

出汁・調味料

スイーツ

JACK in the BOX

オーガニック

贈り物選び

だし右衛門 日高昆布
だし右衛門 日高昆布
コクあり。だし昆布。煮上がり早く、煮物・佃煮にも良し。

商品説明

【内容量:60g 賞味期限:1年】北海道産。だし昆布として多く用いられコクのある味でしられています。煮上がりか早いので煮物・佃煮・昆布巻き等用途が広い万能昆布です。【おだしの美味しい取り方・・・・・●昆布15g・水1リットル ?昆布は表面を固く絞ったふきんで軽く拭きます ?水に20〜30分から一晩漬け置きし、中火にかけます ?ぷつぷつ煮立ってきたら、泡の様なあくをとり沸騰する直前に取り出します。】【水出しの場合・・・・・ふきんでふいた昆布を水の入った容器に入れ冷蔵庫で8時間以上漬け置きします】昆布の表面につく白い粉のようなものは、旨味成分が含まれたマンニットという栄養分です。 その他、三代目小田原だし右衛門のお勧めはこちらでご覧いただけます。又天然のおだしを詰合せた”からだ思いギフト”もございます。
海山の恵みの、旨味のみを使い、素材の味を引き立てる・・・日本人の美意識と知恵の賜ともいうべき、おだし文化。スロー&カームな懐かしい生活の香りを、たまには忘れずに思い出してみたい・・・・そんな三代目店主が、探した天然・良質おだしの数々をすこーしお試し頂ける分だけお詰めしてみました。初めての方でも簡単にお試し頂ける様、使い方・扱い方のご説明を商品内容と一緒に表示しています。毎日は大変です。でもたまには丁寧なお料理を楽しんで下さい。
822円(税込)
個数を入力して「カートに入れる」ボタンを押して下さい。
個数
コメント
※メンテナス中の為、のし・包装等が必要な方はの上記のコメント欄に記載して下さい。
 その他のご要望がございましたらカートページの備考欄をご利用ください。
包装紙
のし紙
カード

ギフトにおすすめの商品