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だし右衛門 鮪血合い抜き削りぶし
だし右衛門 鮪血合い抜き削りぶし
上品でおとなしい。想像を超えた感動の旨味!

商品説明

【内容量:100g 賞味期限:1年】血合いを取り除いて削った最上級の削り節です。透明感があり澄んだ上品な御出汁は、お吸い物にひったりです。 【血合い抜き鮪削りの美味しいお出汁の取り方・・・・・●鮪血合い抜き削り25〜30g・水1リットル ?水が沸騰したら、コップ1杯程の刺し水をし鮪削りをいれます ?再沸騰したら火を止め1分程置きます ?削り節が沈んだらキッチンペーパーなどでこします。】 その他、三代目小田原だし右衛門のお勧めはこちらでご覧いただけます。又天然のおだしをつめあわせた”からだ思いぎふと”もございます。
海山の恵みの、旨味のみを使い、素材の味を引き立てる・・・日本人の美意識と知恵の賜ともいうべき、おだし文化。スロー&カームな懐かしい生活の香りを、たまには忘れずに思い出してみたい・・・・そんな三代目店主が、探した天然・良質おだしの数々をすこーしお試し頂ける分だけお詰めしてみました。初めての方でも簡単にお試し頂ける様、使い方・扱い方のご説明を商品内容と一緒に表示しています。毎日は大変です。でもたまには丁寧なお料理を楽しんで下さい。
850円(税込)
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