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だし右衛門 蕎麦だし厚削り
だし右衛門 蕎麦だし厚削り
蕎麦だしにぴったり!味付けに負けないコクと香り。

商品説明

【内容量:120g 賞味期限:1年】血合いが多くコクのある宗田かつおと香り高い枯本節を半々にブレンド。濃い味付けに負けないお出しがとれます。是非一度、蕎麦ツユなどでそのお味をお試し頂きたいです。【厚削りだしの美味しい取り方・・・・・●厚削り30g・水1リットル ?沸騰した水に厚削りを入れ火を弱めます ?そのまま弱火でじ20〜30分、泡の様なあくを取りながらじっくり煮出します ?ざるやキッチンペーパーでこして出来上がり】 その他、三代目小田原だし右衛門のお勧めはこちらでご覧いただけます。又天然のおだしをつめあわせた”からだ思いぎふと”もございます。
海山の恵みの、旨味のみを使い、素材の味を引き立てる・・・日本人の美意識と知恵の賜ともいうべき、おだし文化。スロー&カームな懐かしい生活の香りを、たまには忘れずに思い出してみたい・・・・そんな三代目店主が、探した天然・良質おだしの数々をすこーしお試し頂ける分だけお詰めしてみました。初めての方でも簡単にお試し頂ける様、使い方・扱い方のご説明を商品内容と一緒に表示しています。毎日は大変です。でもたまには丁寧なお料理を楽しんで下さい。
510円(税込)
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