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新芽ほうじ 夕凪(ゆうなぎ) 『見極達人』シリーズより
新芽ほうじ 夕凪(ゆうなぎ) 『見極達人』シリーズより
一番茶の新芽の焙じ茶!血流を促す自然の元気薬。

商品説明

(焙じ茶84g テトラ3.5g×24●ジップ付アルミ袋入)一番茶の新芽を贅沢につかった珍しい焙じ茶です。新芽の部分は、旨味が詰まっていて、とても柔らかく壊れやすいものでセラミック粒子が入った高温の釜(石焼き)で素早く炒ることで渋みがやわらぎ、焼き栗のように甘みが出て芳ばしくなります。焙じる事でカフェインも減少し、「ピラジン」という成分が生まれ血流を促す効果が得られます。寒い季節や冷え性の人にお薦めです。又、水出しでも、長時間抽出することでお湯では抽出しにくい甘味やコクも増しますのでま、一味ちがったお味をお楽しみ頂けます。今回は、ご挨拶やプチギフトにもお使い頂ける可愛らしいパーッケージのお試しサイズでお届けしています。【80℃のお湯で20秒】
【希少 茶・海苔 見極達人】日本の食卓には当たり前のニ品。その風味と色と香りにこだわれば楽しみ方と逸品探しの奥は深い。全国屈指の産地や職人を渡り歩き、その時期と季節・場所や気候や確かな技術と偶然が生み出す1%の希少性見極める達人が集めた逸品をひとつひとつ、売り切れ御免でお届けするシリーズです。和茶は温度や茶葉により甘味や渋み、リラックス効果や活性効果の楽しみ方を、海苔は季節や潮流の気まぐれの賜・製品規格にはまらない初めての風味との出逢いをご提案します。毎日の当たり前に、少しばかりの発見と感動と贅沢を楽しむ”希少 茶・海苔 見極達人シリーズ”は贈り物にも最適です。
1,080円(税込)
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