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バタめししょうゆ 職人醤油シリーズ NO.013
バタめししょうゆ 職人醤油シリーズ NO.013
バタめし醤油ごはんはむかしの贅沢品。「人の都合で造らない醤油づくり」が170余年の歴史をもつ有田屋の愛されレシピが商品に。

商品説明

(群馬県 有田屋 天保3年(1832年)創業)    170年余年もの間、昔ながらの天然醸造の製法にこだわった醤油を造り続けています。「人の都合で造らない醤油づくり」が有田屋の哲学。言葉を発しない醤油と向き合い、徹底してサポートにまわる。極力人の手を加えずに、醤油自身の力でできあがる醤油を目指す。これが有田屋の醤油造りです。濃口2年、再仕込3年醸造。じっくり発酵と熟成を待ちます。  そしてその歴史をもつ醤油蔵で代々愛されてきたバター醤油ごはんのレシピを商品化ました。バターを使う料理にも最適です。 もちろんバター醤油ごはん・焼いも・大学いも・バターコーン・ホイル焼き 原材料 :しょうゆ(秋田産丸大豆・群馬県産小麦を含む、国内製造)、みりん、清酒/アルコール 栄養成分表示:熱量:109kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:0.2g、炭水化物:18..2g、食塩相当量:12.4g(100ml当たり) 只今職人醤油100ml瓶・3本以上御買上のお客様に 醤油スプレー プレゼント中!です    職人醤油の一覧はこちら、ギフトセットはこちらからご覧頂けます。気の利いたプレゼント・手土産からご贈答まで、専用ギフト箱のご用意もございます。
≪職人醤油≫・・子日本各地に食文化や郷土料理があるように、其々の地域には個性豊かな醤油の文化があります。素材を生かす淡く美しい色・・濃厚な溜・・独特の甘みを持つ物・・。小麦を使わないグルテンフリーやオーガニック原料に、伝統的な木桶仕込み・・蔵の拘りも其々です。醤油は微生物がつくるる発酵調味料といわれますが、他の醸造品と比べて人の手がたくさん加わることも特徴。だからこそ作り手の個性が一層反映され、興味深く愛着のわく逸品との出逢いもお楽しみ頂ける商品となっています。サイズはすべて100mlの小さな小瓶。日本各地400以上の醤油蔵を訪ねてセレクトした豊かな個性を気軽に手軽にお試し頂けるサイズとなっております。
432円(税込)
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